屏東夜市長盛不衰的王者
位處第一個攤位，進來第一眼進入眼簾就是他，招牌簡單清晰，主題明確。
佔盡地利的優勢，加上一進來就能聞到油爐裡炸的土魠魚，鼻子瞬間也被擄獲了。
店家把醃漬好的土魠魚，現場拌粉，現做現炸，保持最佳賞味口感。
點了一碗55元的土魠魚羹，有記憶的時候是35元一碗，一直吃到現在55元一碗，另外有土魠魚面羹與土魠魚米粉羹，都是均一價，差別是魚羹是5個魚塊，面與米粉是3塊。
魚肉的品質很好，從來沒有讓我失望過，外面包裹的粉黛顆粒，在吃的時候有更豐富的味道，一口魚一口羹，完美的組合，羹湯濃淡恰好，可以喝出柴魚的風味。
座位區的店招也很有歷史味道，經過時間的薰陶，反而另有一番風味。
店員各司其職，自動自發，一間長旺的店，從店員的工作態度就可看出端倪。
這幾年新增了肉燥飯，讓大家有更多選擇。
這一鍋的色澤很是誘人。
但實際上卻沒有土魠羹出彩，只能說還可以啦!
以前路過都會買乾的土魠魚來吃，味道特別香酥，當成午後的小食也特別合適。
這是前年拍的，當時還在50元，物價飛漲的年代，薪水怎麼追也追不上啊!
評分:
環境:4
味道:5
性價比:5
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